La Municipalidad de Rafaela oficializó el llamado a licitación pública para contratar el servicio gastronómico destinado a las delegaciones deportivas que participarán de los Juegos Suramericanos 2026, que se desarrollarán en la ciudad durante el mes de septiembre.
Según pudo saber RAFAELA NOTICIAS, la contratación responde a la necesidad de brindar alimentación a los atletas, jefes de misión y oficiales principales de equipo de las 15 delegaciones internacionales que arribarán a Rafaela para la competencia. El servicio deberá contemplar comidas acordes a las exigencias nutricionales de cada disciplina, dietas especiales y la diversidad cultural de los participantes.
El presupuesto oficial asciende a 553.818.700 pesos, mientras que el valor del pliego fue fijado en 270.481,20 pesos y el sellado municipal en 78.163,25 pesos. La apertura de sobres se realizará el 3 de agosto de 2026 a las 9:00, en la Secretaría de Hacienda y Finanzas de la Municipalidad de Rafaela.
El pliego establece que el servicio se prestará entre el 9 y el 27 de septiembre, bajo la modalidad buffet, con desayunos, almuerzos, meriendas y cenas para aproximadamente 4.100 comensales durante todo el período de contratación. También deberán ofrecerse opciones para personas veganas y celíacas, además de contemplar requerimientos alimentarios específicos de los deportistas.
El adjudicatario deberá aportar el equipamiento necesario para el funcionamiento del comedor, incluyendo mobiliario, vajilla, equipos de refrigeración, hornos, microondas y personal para la atención y limpieza del espacio. Además, deberá respetar las normas de seguridad alimentaria y someterse a auditorías municipales durante la prestación del servicio.
Entre los requisitos técnicos también se prevé la provisión de bebidas, frutas, carnes, pastas, ensaladas y menús especiales, así como un sistema de Lunch Box para aquellos deportistas que, por cuestiones operativas, no puedan asistir al comedor de la Villa Olímpica. El servicio estará disponible entre las 6:00 y las 00:00, con horarios diferenciados para cada comida.
El presupuesto oficial asciende a 553.818.700 pesos, mientras que el valor del pliego fue fijado en 270.481,20 pesos y el sellado municipal en 78.163,25 pesos. La apertura de sobres se realizará el 3 de agosto de 2026 a las 9:00, en la Secretaría de Hacienda y Finanzas de la Municipalidad de Rafaela.
El pliego establece que el servicio se prestará entre el 9 y el 27 de septiembre, bajo la modalidad buffet, con desayunos, almuerzos, meriendas y cenas para aproximadamente 4.100 comensales durante todo el período de contratación. También deberán ofrecerse opciones para personas veganas y celíacas, además de contemplar requerimientos alimentarios específicos de los deportistas.
El adjudicatario deberá aportar el equipamiento necesario para el funcionamiento del comedor, incluyendo mobiliario, vajilla, equipos de refrigeración, hornos, microondas y personal para la atención y limpieza del espacio. Además, deberá respetar las normas de seguridad alimentaria y someterse a auditorías municipales durante la prestación del servicio.
Entre los requisitos técnicos también se prevé la provisión de bebidas, frutas, carnes, pastas, ensaladas y menús especiales, así como un sistema de Lunch Box para aquellos deportistas que, por cuestiones operativas, no puedan asistir al comedor de la Villa Olímpica. El servicio estará disponible entre las 6:00 y las 00:00, con horarios diferenciados para cada comida.
La licitación forma parte de la organización logística de los Juegos Suramericanos 2026, evento en el que Rafaela será una de las sedes y recibirá a delegaciones de distintos países del continente.
