El Ministerio de Desarrollo Productivo de Santa Fe abrió la convocatoria para que emprendedores y micro, pequeñas y medianas empresas agroalimentarias de la provincia participen de la Expo Sabores de Santa Fe 2026, que se desarrollará el sábado 12 y el domingo 13 de diciembre en el predio de La Fluvial, ubicado en Los Inmigrantes 410, Rosario. La entrada será libre y gratuita para el público.
Una propuesta para comercializar productos santafesinos
La exposición reunirá cerca de 80 unidades productivas y ofrecerá un espacio de exhibición y venta directa. Entre los rubros previstos se encuentran lácteos, quesos, miel, dulce de leche, charcutería de autor, conservas, alimentos saludables, condimentos y snacks.
También participarán productores de bebidas, con cervezas artesanales, liso tradicional, vinos de producción provincial y destilados, como gin santafesino. La propuesta incluirá, además, diseñadores, artesanos vinculados a la cultura gastronómica y firmas proveedoras de equipamiento.
Los stands de venta funcionarán de 10 a 20, mientras que el evento contará con demostraciones gastronómicas, propuestas en la explanada y actividades culturales hasta la medianoche.
Quiénes pueden participar y cuáles son los requisitos
La convocatoria está dirigida a proyectos santafesinos que agreguen valor en origen. Desde el Ministerio señalaron que se priorizará la elaboración propia por sobre las propuestas dedicadas a la intermediación o la reventa comercial.
Los emprendimientos seleccionados tendrán cubiertos los costos del stand y la acreditación oficial. Como contraparte, deberán encargarse de atender sus puestos durante las dos jornadas, en el horario de 10 a 20.
Cómo inscribirse en la Expo Sabores de Santa Fe
Las personas y empresas interesadas pueden completar el formulario de inscripción hasta el 15 de noviembre.
Las firmas seleccionadas recibirán la notificación antes del 20 de noviembre y tendrán un plazo de 48 horas para confirmar su participación.
Fuente: Rafaela Noticias
