Ramona se prepara para vivir una nueva edición de una de sus celebraciones más tradicionales. Este domingo, desde las 12, el gimnasio cubierto del Centro Cultural y Deportivo Ramona será escenario de la 29ª edición de la Fiesta Provincial de los Ravioles.
La propuesta gastronómica incluirá entrada de fiambres, selección de quesos con dips untables, ravioles con salsa mixta, bagna cauda y roquefort, además de postre helado artesanal. Por la tarde se servirán tortas acompañadas de café y mate cocido.
La jornada contará con la animación bailable de La Pachanga y espectáculos artísticos sorpresa. La tarjeta tiene un valor de $40.000 para mayores y $25.000 para menores.
Debido a la capacidad limitada del recinto, desde la organización recomiendan realizar la reserva con anticipación a los teléfonos 03492 – 496006, 03492 – 15599446 y 03492 – 15303766.
La fiesta se consolidó a lo largo de los años como una propuesta gastronómica y cultural de referencia en el centro-oeste santafesino, convocando a vecinos y visitantes para compartir una jornada de encuentro y celebración.
En esta oportunidad, la Secretaría de Turismo y Ambiente de la Nación declaró oficialmente de interés turístico la realización, otorgándole un respaldo institucional a una celebración que lleva casi tres décadas.
Ramona celebró sus Fiestas Patronales
El pasado lunes 31 de agosto, la localidad celebró sus Fiestas Patronales en honor a San Ramón Nonato, con una jornada marcada por la tradición, la fe, la música y el encuentro comunitario.
Las actividades comenzaron por la mañana con el izamiento de la Enseña Patria y continuaron con la tradicional procesión acompañando al Santo hasta la Iglesia, donde se celebró la Santa Misa.
Por la tarde, la propuesta continuó con la Feria de Artesanos y Emprendedores, que reunió productos locales y regionales. También hubo juegos infantiles, castillos inflables, bicicletas y camas elásticas.
La cantina estuvo a cargo de los Bomberos Voluntarios, mientras que el cierre musical tuvo como protagonista a Efraín Colombo, reconocido cantor, compositor y guitarrista de folclore argentino.
Recibieron a un contingente de la ciudad de Santa Fe
Ramona también recibió a un nutrido contingente de la Asociación Civil Fénix de la ciudad de Santa Fe, que llegó a la localidad para disfrutar de una jornada vinculada con el patrimonio, la gastronomía y las propuestas turísticas.
El recorrido comenzó en el Complejo Museológico, donde los visitantes realizaron una visita guiada por las distintas salas y conocieron objetos, documentos y testimonios vinculados con la historia de los primeros pobladores, el desarrollo productivo y la identidad cultural de la comunidad.
La propuesta incluyó además una degustación de sabores típicos en la Fonda Doña Ramona.
Posteriormente, el grupo se trasladó al establecimiento rural «El Vasquito», donde compartió un almuerzo tradicional y disfrutó de una propuesta vinculada con las costumbres criollas y el paisaje productivo de la pampa gringa santafesina.
Desde la organización destacaron la importancia de este tipo de visitas para fortalecer la presencia de Ramona dentro de los circuitos de turismo regional y patrimonial, además de generar movimiento para emprendedores y prestadores locales.
Continúan los trabajos de conservación de caminos rurales
A través de la reposición de material granítico, se llevan adelante tareas de conservación en distintos caminos rurales mejorados con ripio del distrito.
Las intervenciones se concentran en los sectores más deteriorados, con el objetivo de mejorar la transitabilidad y favorecer el desplazamiento de vehículos, maquinaria agrícola, camiones y otros rodados, incluso ante condiciones climáticas adversas.
Los trabajos contemplan la preparación y nivelación de la base, la colocación de ripio y su posterior compactación para lograr una superficie firme y estable.
La conservación de estos caminos resulta clave para la conectividad de las áreas agrícolas y ganaderas, facilitando el traslado de la producción y el acceso de los habitantes rurales a servicios.
Reunión con el Comité de Cuencas
En sede comunal, José Barbero recibió al presidente del Comité de Cuencas Castellanos Sur, Claudio Botero, y a la asistente técnica del organismo, Evangelina Fornari.
Durante el encuentro se repasó el estado de las obras en marcha, la situación de las cuencas del distrito y las tareas de limpieza y canalización necesarias para garantizar el correcto escurrimiento del agua.
Las autoridades realizaron además un balance de las intervenciones desarrolladas durante los últimos años y analizaron las labores requeridas en los principales canales y colectores.
El objetivo es continuar con obras de prevención que permitan mejorar la respuesta ante eventuales precipitaciones de importancia y brindar mayor previsibilidad tanto a los productores agropecuarios como a los vecinos del casco urbano.
Fuente: Rafaela Noticias
