En el marco de una nueva edición del Mes del Compostaje, que se desarrolla entre el 22 de marzo y el 22 de abril, el Instituto para el Desarrollo Sustentable de Rafaela lleva adelante diversas acciones destinadas a promover la reducción de residuos y la gestión responsable de los orgánicos en los hogares.
El director del organismo, Enrique Soffietti, explicó que el objetivo principal es generar conciencia en la comunidad: “Empezamos a implementar esto del mes del compostaje más que nada para concientizar a la gente de la cantidad de residuos que uno puede evitar disponer en el relleno sanitario”.
En ese sentido, remarcó que la iniciativa busca no solo disminuir la cantidad de basura que se traslada al complejo ambiental, sino también incentivar prácticas sustentables en los hogares. “La idea es un doble compromiso: por un lado evitar llevar esos residuos, y segundo que comiencen a hacer huertas en su casa”, señaló.
Soffietti destacó además el valor social de estas prácticas: “Está bueno porque uno puede obtener sus alimentos, trabajar con la familia, vincularse con los vecinos. Hay una red de huertas y una red de compostaje, entonces son muchas tareas que sirven también para sociabilizar”.
Según explicó, aproximadamente el 50% de los residuos domiciliarios son orgánicos, lo que representa una gran oportunidad para reducir el volumen de desechos. En esa línea, valoró el comportamiento de la ciudadanía: “En Rafaela tenemos una muy buena conducta en cuanto a la separación de residuos. Es algo que se viene haciendo desde hace más de 20 años”.
En cuanto a la práctica cotidiana, Soffietti brindó recomendaciones simples para comenzar a compostar en casa. “Uno puede disponer un recipiente en la cocina y ahí descartar todo lo orgánico: restos de verduras, cáscaras de huevo, yerba, café. Después eso se lleva a una compostera o al patio”, explicó.
Asimismo, hizo hincapié en la importancia de separar correctamente la yerba mate para evitar contaminar otros residuos reciclables. “Si conseguimos que la gente no tire la yerba con la basura, ya con eso es un golazo”, afirmó.
El proceso de compostaje, detalló, es sencillo y accesible para cualquier hogar: “Se hace con capas de material seco y húmedo, como un ‘sánguche’, y en dos o tres meses ya se obtiene el compost, que no es tierra, sino una enmienda que alimenta el suelo”.
Por último, destacó la buena recepción de la comunidad ante estas propuestas: “Los vecinos son muy amables y receptivos. Hay mucha gente que ya hace compost y huerta, y la idea es acompañar a quienes todavía no lo hacen”.
En el marco de estas actividades, el Instituto también continúa con la entrega de semillas para incentivar la producción en casa, una iniciativa que se retomará en los próximos días. Además, esta semana la institución celebra su décimo aniversario, consolidando una década de trabajo en materia de educación y gestión ambiental en la ciudad.
